FDA aprueba salmón transgénico

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Sourced through Scoop.it from: www.genengnews.com

LA FDA APROBÓ EL SALMÓN TRANSGÉNICO 
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La FDA aprobó el AquAdvantage ® Salmón, un salmón atlántico que ha sido genéticamente modificados (GM) para alcanzar el tamaño del mercado en menos tiempo que el salmón del Atlántico cultivado convencionalmente. Es el primer animal con gen alterado considerado seguro y apto para la cena. El salmón trae alimentos sanos y nutritivos a los consumidores de una manera ambientalmente responsable, sin dañar el océano y otros hábitats marinos”, dijo Ronald Stotish, Ph.D., CEO de AquaBounty la empresa que desarrolló el GE salmón Atlántico.
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El uso de los sistemas de acuicultura en tierra, esta rica fuente de proteínas y otros nutrientes puede ser cultivado cerca de los principales mercados de consumo de una manera más sostenible. Estados Unidos importa más del 90% del marisco y del 95% del salmón del Atlántico que consume, explicó el Dr. Stotish. AquAdvantage Salmón ofrece oportunidad para una industria acuícola en el país económicamente viable, con un producto fresco y delicioso”, añaden.
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El AquAdvantage Salmon es un pez hembra con tres juegos de cromosomas en lugar de dos, que contiene una construcción de ADN recombinante que está compuesto del gen de la hormona del crecimiento de salmón Chinook bajo el control de un promotor de otro tipo de pescado, un abadejo del océano. Esto según los informes permite el salmón crezca al tamaño del mercado doble de rápido que GE no de criadero de salmón del Atlántico, a pesar de que se eleva en aproximadamente un 10% menos alimentos. Son reproductivamente estériles.
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