Probioticos contra la gordura

Researchers genetically modified probiotic bacteria to produce a hunger-suppressing hormone in the gut.

Source: www.livescience.com

PROBIOTICOS CONTRA LA GORDURA

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El aumento de peso puede prevenirse con probióticos de ingeniería, incluso si se combina con una dieta alta en grasas, por lo menos en ratones, un nuevo estudio demuestra. Los investigadores usaron bacterias probioticas genéticamente modificadas para producir un compuesto que suprime el hambre llamada nuca, que normalmente se libera por las células en el intestino delgado después de una comida y señala el cerebro para reducir la ingesta de alimentos.

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Las bacterias productoras de NAPE se añadieron al agua potable de los ratones durante 2 meses y colonizan los intestinos de los animales. Los ratones fueron alimentados con una dieta alta en grasas durante este tiempo. Para el final del período de estudio, los ratones que habían recibido bacterias modificadas comieron menos alimentos, y desarrollaron una menor resistencia a la insulina y la grasa en el hígado, en comparación con los ratones que bebieron agua regular o bacterias no modificado.

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Los investigadores también encontraron que después de que se retiraran las bacterias del agua potable, los efectos persistieron durante aproximadamente cuatro a seis semanas, ya que las bacterias limpiaron hacia fuera de las tripas de los animales, de acuerdo con el estudio , publicado el 24 de junio en The Journal of Clinical Investigation. Los hallazgos sugieren que la adición de bacterias modificadas genéticamente en el intestino podría ser una manera de prevenir la obesidad y las enfermedades metabólicas, dijeron los investigadores.

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